革が水に濡れると一緒に脂分が抜けて、ゴワゴワに硬くなってしまいます。それは、革には元々脂分が含まれており、これが革の柔軟性・光沢等を生み出しているからです。またヌメ革などに水分が付着すると、その場所に水分が染み込んでシミになったりします。

なので、革製品は雨の日に使わないのが基本ですが、革用防水スプレーをしておけば、多少の雨は弾いてくれますので小雨程度なら大丈夫です。また、スプレーによる防水効果は徐々に落ちてきますので、定期的に処理することを忘れないで下さい。

十分な注意を払っていても、ある程度汚れることは避けられません。革に防水スプレーをかけておくと、水性の汚れを弾いてくれるので、ある程度の汚れは防げます。
また、使うたびに軟らかい布で乾拭きすると、薄汚れがつきにくいのでオススメです。

革自体を傷が付きにくくする方法はありませんので、傷にはくれぐれもお気を付け下さい。
原因としては、コンクリートの壁やアスファルトに擦ってしまう、長い爪、指輪やブレスレットなどの装飾品、キーホルダーやベルトのバックルに引っかける、自転車の籠の出し入れ時、などが多いようです。

革製品は長期間使わず保管しないで、まめに使って常に新鮮な空気に触れさせることが一番のカビ予防法です。止むを得ず長期間保管する場合は、風通しの良い開放された空間に置き、湿度の高くなる夏から秋は除湿機や乾燥剤などを使うのも一手です。

また、軟らかい乾燥した布で乾拭きするなどして革を常に清潔に保ち、カビの栄養源を断つことも効果があります。乾拭きは汚れとともに革表面の湿度も除去できるので習慣にしておきたいものです。
できれば、保管前にクリーニング処理をしておくことです。そうすれば、カビの原因となる、汚れやクリームカスをかなり落としておくことができますので予防効果とすればベターです。